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导致胃癌的直接饮食“元凶”是谁?

来源:成都玛诗特肿瘤医院 编辑:fy 更新时间:2016-06-20
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  因为胃癌的导致因素与饮食有着很多的直接关系,很多情况均是因为长期不良的饮食和习惯,以及长期食用致癌食品所导致。为此,成都玛诗特肿瘤医院专家特别点出了这些需要注意注意,避免长期食用的饮食名单。

  哪些饮食会直接导致胃癌呢?

  1、饮食过烫、硬或干

  进食快也是胃癌的诱发因素,尤其是患者喜欢喜欢吃干、硬、烫食物的人群,三餐进食不规律、生气时进食等不良的饮食习惯均可诱发胃癌。

  2、腌渍食品和熏烤食品

  经常食用腌渍食品以及熏烤食品(例如:夏季经常食用的地摊烧烤.)是胃癌的发病主要因素.因为其中可形成亚硝基化合物以及多环芳烃类化合物两类物质,后者可直接致癌。

  3、高盐饮食

  过多的摄入同盐饮食也可能导致胃癌,然后食盐本身却无致癌物质,主要因高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障所导致。

  4、常食不新鲜食品

  变质、发霉食物,以及不新鲜水果、蔬菜,以及加工食品等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

  5、低蛋白膳食

  对于要减肥女性来说,如果只吃水果蔬菜,不进食动物性食物和豆类食品,也可能会导致胃癌出现,减肥时,饮食也要注意合理。

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  【温馨提示】:一定要积极改正不良的生活习惯,做好预防胃癌的工作,同时现患有胃癌时一要注意及时就诊治疗,避免错过好的治疗时期。

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